比加工食品更毒！醫師憂「1類食物吃太多」恐失智、罹癌 常見警訊「很多人困擾」：慢性病悄悄上身
現代人追求健康飲食已成為風潮，然而有些看似健康的食品可能暗藏風險。越來越多研究指出，「一食物」比加工食品更傷身，攝取過多不僅影響健康，更可能引發多種慢性疾病！
圖/翻攝自 三立新聞
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依據食品在生產過程中的加工量，食品可分為「未加工或最低限度加工食品」、「加工食品」、「超加工食品」！一般加工品包括自家製麵包、自己醃製的泡菜、手工漢堡排等，但超加工食品卻會添加自製品不會使用的非天然成分，像是人工甜味劑、人工色素、黏著劑、穩定劑等，長期食用對健康的危害更為顯著。
圖/翻攝自 中時新聞網
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根據《TVBS》報導，家醫科醫師魏士航透露，許多研究指出「超加工食品」不僅容易造成肥胖問題，無論原本食材有無纖維，都會使便秘機率增加2倍以上，還可能引發心血管疾病、代謝性疾病、癌症等多種慢性病變，甚至會影響心理健康！
圖/翻攝自 聯合報
